健康三明治芷婷的部落格

鉻是由法國化學家Louis Vauquelin發現並命名。鉻是人體必需微量元素，它能促進糖和脂肪代謝，缺少鉻可能是引起糖尿病和動脈硬化的主要原因之一。

身體中的鉻是重要血糖調節劑，對葡萄糖的代謝也扮演重要角色，多年臨床已成功証實可以用來控制血糖及治療糖尿病。胰島素雖然是血糖代謝的核心物質，但若是缺少鉻，胰島素就不能完全發揮作用。

另一方面，鉻與身體中的脂肪代謝很有關，有助於我們控制血液中的膽固醇，並且有效降低血壓的作用，可以用來預防高血壓，並對降低體重也有不錯的效果。

所以我小結如下:

鉻的主要功用:

是有助於治療高血糖。

協助胰島素作用，進而控制糖尿病。

有效降低血壓，預防高血壓。

幫助成長所需營養。

如果缺乏鉻會有什麼症狀:

成長時間如果缺乏，可能會造成成長情況欠佳

容易發生糖尿病、動脈硬化、心臟病、血糖過低及蛋白質代謝失常。

有沒有每日建議使用量:
目前台灣衛生署沒有訂定每日攝取量。
而美國對鉻的每日建議攝取量為50–200 mcg。

看來鉻對糖尿病患是很重要，所以要多補充喔!!